- 📍 Dónde: Avda. Carlos III, 54 · La Carlota (Córdoba)
- 🍽️ Cocina: casera andaluza y carnes ibéricas a la brasa
- 📋 Menú del día: sí, tienen menú diario
- 💶 Precio aproximado: entre 15 y 20 € por persona
- 📅 Reserva: recomendable en fechas especiales; el resto del año suele haber sitio
- 🪑 Espacio: amplia terraza en el bulevar, un pequeño salón junto a la barra y otro salón interior
La Taberna El Molino es uno de mis sitios favoritos de La Carlota, mi pueblo. Antes estaba en otra ubicación y, cuando se cambió, siguió funcionando igual de bien. Donde otros no tuvieron tanto éxito, El Molino sí lo consiguió, y no es casualidad.
Es de esos sitios a los que vas sabiendo que te van a recibir bien y que la carta no falla: amabilidad, buena atención, cocina de siempre y carnes ibéricas de calidad, y una terraza de lo más agradable para alargar la sobremesa.
Tiene una amplia terraza en el bulevar de La Carlota, un pequeño salón en la zona de la barra y otro salón interior, así que suele haber sitio: no tienes que esperar mucho y te atienden rápido. Eso sí, en fechas especiales mejor reservar.
Lo que pedimos
- Revuelto de habitas y bacalao: es de mis favoritos, me encanta. Si te apetece hacerlo en casa, aquí tienes mi receta de revuelto de habitas y bacalao.
- Croquetas de puchero: con muchísimo sabor, a puchero de verdad. Para mi gusto la masa es algo consistente (me gusta un poco más ligera), pero eso ya es opinión personal. De sabor, increíbles.
- Bacalao a la vizcaína.
- Lagartillo ibérico: las carnes aquí son siempre tiernas y de calidad, nunca defraudan.
- Hamburguesa de presa: de todas sus hamburguesas, es la que más nos gusta. Y también te recomiendo la Muu.
- San Jacobo de lomo y flamenquín de ternera con foie: tampoco defraudaron.
No nos quedó hueco para el postre, pero también los tienen muy buenos.
También te recomiendo
- Sus ensaladas: tanto la de ahumados como la de queso azul me encantan.
- Los crujientes de langostinos.
- Los langostinos al whisky: nos encantan.
¿Vuelvo?
Sin dudarlo. El Molino es un clásico en La Carlota. Si pasas por aquí y quieres comer bien, con buena carne, cocina casera de verdad y un trato cercano, es una apuesta segura.
Y si te quedas con ganas de croquetas, aquí tienes mis croquetas fáciles de puchero para hacerlas en casa.
🗓️ Visitado en octubre de 2026. Los precios y la carta pueden cambiar.
