Ensaladas Archives - Cocineando y Más

Fuente tradicional con patatas cocidas aliñadas con vinagreta de ajo y perejil, cubiertas con lomos de caballa, tiras de pimiento del piquillo y escamas de sal.

Aperitivos

Mi Versión de Las Papas Aliñas

julio 9, 2026

Bol colorido de ensalada de garbanzos con trozos de tomate, cebolla, pimiento, huevo cocido y atún, decorado con espárragos blancos y mazorquitas de maíz.

Ensaladas

Ensalada de Garbanzos, Huevo y ATún

junio 3, 2026

Ensalada fresca de rodajas de tomate y láminas de aguacate con albahaca fresca y vinagreta oscura de Pedro Ximénez.

Ensaladas

Ensalada de Tomate y Aguacate con Vinagreta de PX

mayo 3, 2026

Mitades de aguacate a la plancha con queso de cabra fundido y pico de gallo de colores por encima.

Ensaladas

Ensalada De Aguacate a la Plancha, Rulo De Cabra y Pico de Gallo

abril 7, 2026

Ensalada de brotes verdes con peras asadas rellenas de queso azul y nueces, aliñada con vinagreta.

Ensaladas

Ensalada de Peras Asadas con Queso Azul

enero 25, 2026

Bote de cristal con coliflor y rodajas de zanahoria morada encurtidas en vinagre con granos de pimienta.

Aperitivos

Encurtidos Caseros de Coliflor y Zanahoria Morada

enero 13, 2026

Ensalada de alubias blancas con granos de granada roja, dados de queso blanco y brotes verdes, aliñada con vinagreta balsámica

Aperitivos

Ensalada de Brotes, Alubias, Queso y Granada

noviembre 17, 2025

Ensalada de col blanca cortada fina con ajos fritos laminados y aliño de vinagre y aceite de oliva.

Ensaladas

Ensalada de Col con Ajitos Fritos

noviembre 5, 2025