Ensaladas Archives - Cocineando y Más

Brochetas de gilda en palillo con guindilla, queso curado, tomate seco, anchoa y aceituna verde, regadas con aceite de oliva virgen extra.

Aperitivos

Gilda con Queso y Tomate Seco

agosto 27, 2026

Tartar montado en aro con base de láminas de remolacha, capas de aguacate, mango y salmón picado con sésamo y cebollino.

Ensaladas

Ensalada de Tartar de Salmón, Mango y Aguacate

agosto 24, 2026

Fuente tradicional con rodajas de tomate maduro aliñadas con aceite de oliva virgen extra, vinagre, orégano, comino y flor de sal.

Ensaladas

Tomate Aliñado

agosto 19, 2026

Bol con ensalada de garbanzos, dados de pepino, tomate, cebolla morada, aceitunas negras y queso feta desmenuzado con orégano.

Ensaladas

Ensalada Griega de Garbanzos

agosto 9, 2026

Bol de ensalada fría con lentejas, arroz cocido, dados de pepino, tomate, cebolla y mango, todo aliñado con una vinagreta de mostaza y perejil fresco.

Ensaladas

ENSALADA DE LENTEJAS Y ARROZ

julio 15, 2026

Fuente tradicional con patatas cocidas aliñadas con vinagreta de ajo y perejil, cubiertas con lomos de caballa, tiras de pimiento del piquillo y escamas de sal.

Aperitivos

Mi Versión de Las Papas Aliñas

julio 9, 2026

Bol colorido de ensalada de garbanzos con trozos de tomate, cebolla, pimiento, huevo cocido y atún, decorado con espárragos blancos y mazorquitas de maíz.

Ensaladas

Ensalada de Garbanzos, Huevo y ATún

junio 3, 2026

Ensalada fresca de rodajas de tomate y láminas de aguacate con albahaca fresca y vinagreta oscura de Pedro Ximénez.

Ensaladas

Ensalada de Tomate y Aguacate con Vinagreta de PX

mayo 3, 2026