Restaurante Casa Nieto (La Carlota): orgullo local, cuando comer en tu pueblo es la mejor elección

📍 Dónde: Pje. Antonia Crespo Romero, Paseo Prof. Tierno Galván, 10 · La Carlota (Córdoba)
🍽️ Cocina: cocina de producto, carnes y mariscos
💶 Precio aproximado: entre 20 y 30 € por persona
📅 Reserva: recomendable en días especiales
🪑 Espacio: amplio

Orgullo local: cuando comer en tu pueblo es la mejor elección.

El Restaurante Casa Nieto está en La Carlota, mi pueblo, y sin duda se ha convertido en uno de mis favoritos. Da gusto encontrar sitios donde se nota el cariño en la cocina: buenos platos que destacan tanto por la calidad de la materia prima como por el mimo y el detalle en su preparación.

Lo que pedimos

Ensalada Casa Nieto: imprescindible, la recomiendo al 100 %.
Gamba roja a la plancha con la salsa del chef: de verdad, es una salsa de esas «de mojar y remojar», así que no te olvides de pedir pan.
Las carnes: sencillamente espectaculares. Pedimos presa y abanico, y las dos nos encantaron.
Codillo a baja temperatura y canelones de ternera con queso Idiazábal: una auténtica sorpresa, ¡deliciosos!
El flamenquín: como buen clásico de la zona, estaba espectacular también.

También te recomiendo

Ensaladas: además de la Casa Nieto, la de queso de cabra y nueces.
Pulpo a la piedra sobre parmentier de patatas y calamar: los dos están buenísimos.
Bacalao: ¡triunfo total!