¡Crujientes, deliciosas y sin remordimientos!
¿Buscas un snack saludable y delicioso para disfrutar en cualquier momento? ¡Las palomitas caseras son la opción perfecta! Son bajas en calorías, altas en fibra y, además, muy fáciles de preparar.
En esta receta te enseño cómo preparar palomitas saludables con solo tres ingredientes: aceite de oliva virgen extra (AOVE), granos de maíz y sal.
Ingredientes:
- 1 cucharada de AOVE
- 40 g de granos de maíz
- Sal al gusto (opcional)
Preparación:
- Calienta el AOVE en una sartén a fuego medio.
- Agrega los granos de maíz y remueve bien para que se impregnen del aceite.
- Tapa la sartén y baja el fuego a medio-alto.
- Cuando las palomitas comiencen a estallar, agita la sartén con cuidado para que se distribuyan uniformemente.
- Continúa agitando la sartén hasta que dejen de escucharse los estallidos.
- Retira del fuego y sazona con sal al gusto (opcional).
Consejos:
- Puedes usar una olla con tapa hermética en lugar de una sartén.
- Para un sabor más intenso, puedes agregar hierbas aromáticas como orégano, romero o tomillo al aceite antes de calentarlo.
- Si te gustan las palomitas picantes, puedes agregar una pizca de pimienta cayena o pimentón al final.
- También puedes experimentar con diferentes tipos de aceite, como aceite de coco o aceite de aguacate.
