Patatas Archives - Cocineando y Más

Fuente tradicional con patatas cocidas aliñadas con vinagreta de ajo y perejil, cubiertas con lomos de caballa, tiras de pimiento del piquillo y escamas de sal.

Ensaladas

Mi Versión de Las Papas Aliñas

julio 9, 2026

Mitades de patatas asadas y rellenas de pollo, tomates cherry y tomate seco, cubiertas con una capa gruesa de queso gratinado y dorado en airfryer.

Patatas

Patata Asada Rellena

junio 9, 2026

Plato de ñoquis de patata bañados en salsa carbonara cremosa con láminas de champiñones, bacon crujiente y queso rallado por encima.

Patatas

Ñoquis a «Mi Carbonara»

mayo 20, 2026

Plato de patatas doradas en airfryer con huevos a la plancha de yema líquida, láminas de jamón y escamas de pimentón.

Patatas

Huevos Rotos con Jamón en Air Fryer

abril 29, 2026

Plato hondo con base de puré parmentier de trufa blanca, coronado con setas salteadas, huevo meloso y perejil fresco.

Patatas

Parmentier de Trufa y Setas

diciembre 28, 2025