Verduras Archives - Cocineando y Más

Fuente tradicional con rodajas de tomate maduro aliñadas con aceite de oliva virgen extra, vinagre, orégano, comino y flor de sal.

Ensaladas

Tomate Aliñado

agosto 19, 2026

Cuenco blanco con gazpacho de melón y pepino de color verde claro, decorado con un chorrito de aceite de oliva, huevo cocido picado y hojas de albahaca fresca.

Aperitivos

Gazpacho de Melón y Pepino

julio 25, 2026

Vaso de cristal con gazpacho andaluz tradicional de color rojo anaranjado, decorado con un chorrito de aceite de oliva y brotes de albahaca.

Entrantes

Gazpacho Andaluz Casero: Receta Fácil, Sana y Sin Pan

julio 14, 2026

Revuelto de huevos muy jugoso con setas salteadas, tiras de pimiento del piquillo rojo y trocitos de jamón en una sartén negra.

Recetas

Revuelto de Setas y Pimientos del Piquillo

abril 27, 2026

Dados de patata teñidos de morado y zanahorias salteadas con especias en una sartén con aceite de oliva.

Verduras

Guarnición de Zanahoria Morada, Naranja y Patata

marzo 16, 2026

Láminas finas de alcachofa asadas y crujientes con queso fundido por encima en la cesta de una freidora de aire.

Aperitivos

Chips de Alcachofa con Queso

marzo 11, 2026

Chips de remolacha crujientes de color púrpura intenso en un cuenco de madera, preparados sin aceite.

Aperitivos

Chips de Remolacha

febrero 26, 2026

Puerros asados dorados servidos sobre una base de salsa de yogur cremosa en un plato blanco.

Aperitivos

Puerros Asados con Salsa de Yogurt Saludable

febrero 16, 2026