Receta Navideña – Cocineando y Más

Ensalada de brotes verdes con peras asadas rellenas de queso azul y nueces, aliñada con vinagreta.

Ensaladas

Ensalada de Peras Asadas con Queso Azul

enero 25, 2026

Entrecot de vaca sellado a la plancha con cristales de sal ahumada y bayas de pimienta rosa sobre una tabla de madera.

Carnes

Entrecot de Vaca a la Plancha

diciembre 29, 2025

Mini hojaldres salados de calabacín y queso gorgonzola con medio tomate cherry por encima en una bandeja de horno.

Aperitivos

Mini Hojaldres de Calabacín, Cherry y Gorgonzola

diciembre 19, 2025

Cazuela de mejillones al vapor con salsa roja de tomate, cebolla y perejil fresco.

Aperitivos

Mejillones En Salsa Marinera

diciembre 18, 2025

Queso de cabra en rulo fundido en freidora de aire cubierto con miel, nueces troceadas y ají, servido con tostadas.

Aperitivos

Queso al Horno Con Finas Hierbas, Frutos Secos y Miel

diciembre 13, 2025

Mini pan brioche relleno de rabo de toro desmenuzado, salsa de queso cremoso y cebolla encurtida con pimienta rosa.

Aperitivos

Brioche de Rabo de Toro con Salsa de Queso y Cebolla Encurtida

diciembre 9, 2025

Paté de setas y nueces cremoso en un bol, untado en pan tostado y decorado con perejil. Receta con Vino Pedro Ximénez.

Aperitivos

Paté o Untable de Setas y Vino PX

diciembre 7, 2025

Mini hamburguesas de ternera sobre pan tostado con mayonesa y cebolla caramelizada.

Aperitivos

Mini Hamburguesas de Ternera con Cebolla Caramelizada

diciembre 6, 2025