Aperitivos Archives - Página 2 de 9 - Cocineando y Más

Puré de patata y manzana emulsionado con aceite de oliva virgen extra en un cuenco de cerámica.

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Puré de Patata y Manzana

febrero 5, 2026

Cazuela de barro con rodajas de chorizo dorado salteado con ramas de romero fresco.

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Chorizo Aromatizado Con Romero

enero 30, 2026

Tostada de pan integral artesano con queso de oveja fundido, tomate rallado y una loncha de jamón por encima.

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Tostada de Tomate, Queso Curado y Jamón Ibérico

enero 22, 2026

Bote de cristal con coliflor y rodajas de zanahoria morada encurtidas en vinagre con granos de pimienta.

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Encurtidos Caseros de Coliflor y Zanahoria Morada

enero 13, 2026

Plato hondo con base de puré parmentier de trufa blanca, coronado con setas salteadas, huevo meloso y perejil fresco.

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Parmentier de Trufa y Setas

diciembre 28, 2025

Mini hojaldres salados de calabacín y queso gorgonzola con medio tomate cherry por encima en una bandeja de horno.

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Mini Hojaldres de Calabacín, Cherry y Gorgonzola

diciembre 19, 2025

Cazuela de mejillones al vapor con salsa roja de tomate, cebolla y perejil fresco.

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Mejillones En Salsa Marinera

diciembre 18, 2025

Queso de cabra en rulo fundido en freidora de aire cubierto con miel, nueces troceadas y ají, servido con tostadas.

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Queso al Horno Con Finas Hierbas, Frutos Secos y Miel

diciembre 13, 2025