Aperitivos Archives - Página 4 de 10 - Cocineando y Más

Plato hondo con base de puré parmentier de trufa blanca, coronado con setas salteadas, huevo meloso y perejil fresco.

Patatas

Parmentier de Trufa y Setas

diciembre 28, 2025

Mini hojaldres salados de calabacín y queso gorgonzola con medio tomate cherry por encima en una bandeja de horno.

Pizza

Mini Hojaldres de Calabacín, Cherry y Gorgonzola

diciembre 19, 2025

Cazuela de mejillones al vapor con salsa roja de tomate, cebolla y perejil fresco.

Pescado

Mejillones En Salsa Marinera

diciembre 18, 2025

Queso de cabra en rulo fundido en freidora de aire cubierto con miel, nueces troceadas y ají, servido con tostadas.

Aperitivos

Queso al Horno Con Finas Hierbas, Frutos Secos y Miel

diciembre 13, 2025

Mini pan brioche relleno de rabo de toro desmenuzado, salsa de queso cremoso y cebolla encurtida con pimienta rosa.

Carnes

Brioche de Rabo de Toro con Salsa de Queso y Cebolla Encurtida

diciembre 9, 2025

Paté de setas y nueces cremoso en un bol, untado en pan tostado y decorado con perejil. Receta con Vino Pedro Ximénez.

Aperitivos

Paté de setas y vino PX casero

diciembre 7, 2025

Mini hamburguesas de ternera sobre pan tostado con mayonesa y cebolla caramelizada.

Carnes

Mini Hamburguesas de Ternera con Cebolla Caramelizada

diciembre 6, 2025

Paté cremoso de tomates secos en AOVE, almendras y orégano, servido en un bol rústico con pan tostado y hojas fresca

Aperitivos

Paté de tomates secos y almendras casero

diciembre 1, 2025