Carnes – Cocineando y Más

Medallones de solomillo en salsa de whisky y puerro servidos en una fuente con ajos y laurel.

Carnes

Solomillo al Whisky

febrero 6, 2026

Cazuela de barro con rodajas de chorizo dorado salteado con ramas de romero fresco.

Aperitivos

Chorizo Aromatizado Con Romero

enero 30, 2026

Sartén con pollo troceado al ajillo, verduras variadas y ñoquis de patata en una salsa espesa con hierbas aromáticas.

Carnes

Pollo al Ajillo con Verduras y Pollo

enero 7, 2026

Entrecot de vaca sellado a la plancha con cristales de sal ahumada y bayas de pimienta rosa sobre una tabla de madera.

Carnes

Entrecot de Vaca a la Plancha

diciembre 29, 2025

Mini pan brioche relleno de rabo de toro desmenuzado, salsa de queso cremoso y cebolla encurtida con pimienta rosa.

Aperitivos

Brioche de Rabo de Toro con Salsa de Queso y Cebolla Encurtida

diciembre 9, 2025

Mini hamburguesas de ternera sobre pan tostado con mayonesa y cebolla caramelizada.

Aperitivos

Mini Hamburguesas de Ternera con Cebolla Caramelizada

diciembre 6, 2025

Muslos de pollo asados dorados con patatas y mantequilla, servidos directamente de la fuente de horno

Carnes

Muslo de Pollo Asado

noviembre 27, 2025

Pastel de carne picada y ragú de tomate cubierto con una capa de puré de patata gratinado en fuente de horno.

Carnes

Pastel De Carne y Patata Casero

noviembre 20, 2025