Carnes – Página 2 – Cocineando y Más

Mini pan brioche relleno de rabo de toro desmenuzado, salsa de queso cremoso y cebolla encurtida con pimienta rosa.

Aperitivos

Brioche de Rabo de Toro con Salsa de Queso y Cebolla Encurtida

diciembre 9, 2025

Mini hamburguesas de ternera sobre pan tostado con mayonesa y cebolla caramelizada.

Aperitivos

Mini Hamburguesas de Ternera con Cebolla Caramelizada

diciembre 6, 2025

Muslos de pollo asados dorados con patatas y mantequilla, servidos directamente de la fuente de horno

Carnes

Muslo de Pollo Asado

noviembre 27, 2025

Pastel de carne picada y ragú de tomate cubierto con una capa de puré de patata gratinado en fuente de horno.

Carnes

Pastel De Carne y Patata Casero

noviembre 20, 2025

Arroz meloso de carrillada ibérica con trozos de carne, pimiento y zanahoria, con un toque de limón en una cazuela de barro

Carnes

Arroz con Carrillada y Oloroso

octubre 14, 2025

Tartar de salchichón picado con cebolla, pepinillos y alcaparras, aderezado con mostaza y soja, servido con pimienta negra.

Aperitivos

Tartar de Salchichón Ibérico

septiembre 27, 2025

Plato de filetes de lomo cocinados con ajo y limón, servidos con una salsa brillante, listos para comer.

Carnes

Filetes de Lomo de Cerdo con Ajos y Limón

septiembre 11, 2025

Guiso casero de ternera a la jardinera con zanahoria, guisantes, cebolla y tomate, cocinado en cazuela con vino o vinagre.

Carnes

Ternera a la Jardinera

junio 11, 2025