cocina con fundamento. Archives - Cocineando y Más

Copa grande con hielo, frutos rojos flotando, una rodaja de limón seco y kombucha servida como un cóctel de verano.

Bebidas

Cóctel Refrescante de Kombucha y Frutos Rojos

mayo 16, 2026

Bol de hummus de color verde intenso con espirulina, decorado con semillas de sésamo y aceite de oliva, servido con crudités de verduras.

Aperitivos

Hummus de Alubias con Espirulina

mayo 12, 2026

Vasitos de cristal con crema rosa de fresa y queso cottage, decorados con láminas de almendra, coco rallado y una fresa fresca.

Desayunos

Vasitos Proteicos de Queso Cottage, Fresas y Arandanos

mayo 9, 2026

Ensalada fresca de rodajas de tomate y láminas de aguacate con albahaca fresca y vinagreta oscura de Pedro Ximénez.

Ensaladas

Ensalada de Tomate y Aguacate con Vinagreta de PX

mayo 3, 2026

Champiñones grandes rellenos de crema de queso y jamón picado cocinados en freidora de aire, servidos en una bandeja.

Recetas

Champiñones Rellenos de Queso Crema y Jamón Cocido

abril 22, 2026