Receta Saludable – Página 2 – Cocineando y Más

Tarta de queso pequeña cocinada en freidora de aire sobre papel de horno, con textura cremosa en el centro.

Postres

Tarta de Queso

febrero 11, 2026

Puré de patata y manzana emulsionado con aceite de oliva virgen extra en un cuenco de cerámica.

Aperitivos

Puré de Patata y Manzana

febrero 5, 2026

Tarro de cristal con avena nocturna (overnight oats) decorado con yogur griego, coco y virutas de chocolate.

Desayunos

Avena Nocturna De Coco y Chocolate

febrero 2, 2026

Ensalada de brotes verdes con peras asadas rellenas de queso azul y nueces, aliñada con vinagreta.

Ensaladas

Ensalada de Peras Asadas con Queso Azul

enero 25, 2026

Sartén con pollo troceado al ajillo, verduras variadas y ñoquis de patata en una salsa espesa con hierbas aromáticas.

Carnes

Pollo al Ajillo con Verduras y Pollo

enero 7, 2026

Bol de crema de puerros blanca decorada con trozos de queso, pimienta y un hilo de aceite de trufa.

Entrantes

Puré de Puerros y Salsa de Trufa

enero 5, 2026

Entrecot de vaca sellado a la plancha con cristales de sal ahumada y bayas de pimienta rosa sobre una tabla de madera.

Carnes

Entrecot de Vaca a la Plancha

diciembre 29, 2025

Crema de calabaza y brócoli emulsionada con aceite de oliva, servida con dados de patata y sal negra en un bol oscuro.

Entrantes

Crema de Calabaza, Brócoli y Gorgonzola

diciembre 18, 2025