Merluza Adobada en Freidora de Aire

Merluza, pescado, Rape, Bacalao,

¡Receta Fácil y Sabrosa!

Descubre una manera rápida y deliciosa de cocinar merluza fresca, conservando toda su jugosidad y sabor. Esta receta en freidora de aire es perfecta para tus comidas diarias, ofreciendo una opción saludable y sin complicaciones. Con tan solo unos pocos ingredientes, disfrutarás de un plato exquisito en cuestión de minutos.

Ingredientes:

  • Merluza, o el pescado que prefieras
  • Especias de adobo andaluz (Especias Adobo Andaluz – Con mi código COCINEANDOYMAS tienes 10% de descuentos en toda la web)
  • Sal negra Sal Negra del Himalaya
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  1. En un pequeño recipiente, mezcla el aceite de oliva virgen extra con las especias de adobo andaluz y la sal..
  2. Unta bien la merluza fresca con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de cubrir toda la superficie. 
  3. Coloca la merluza untada en la cesta de la freidora de aire.
  4. Programa la freidora de aire a 160°C y cocina durante 10 minutos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tamaño y grosor de los filetes de merluza. Verifica la cocción y ajusta el tiempo si es necesario.
  5. Puedes acompañarla con unos espárragos a la plancha

Consejos y Beneficios:

  • Cocción saludable: La freidora de aire permite cocinar con mucho menos aceite, lo que resulta en un plato más ligero y saludable.
  • Rapidez y sencillez: Esta receta es increíblemente rápida y fácil de preparar, ideal para días ajetreados.
  • Sabor intenso: El adobo andaluz aporta un sabor único y delicioso a la merluza.
  • Jugosidad: Cocinar la merluza en la freidora de aire ayuda a mantener su interior jugoso y tierno.
  • Variaciones: Puedes experimentar con diferentes tipos de especias y hierbas para variar el sabor de tu merluza.

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