Un capricho delicioso en pocos pasos
¿Buscas una receta rápida, fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados o para disfrutar de un capricho en cualquier momento? ¡No busques más! La hojalpizza de espinacas y rulo de cabra es la respuesta perfecta.
Con solo unos pocos ingredientes y en pocos minutos, tendrás una pizza crujiente y sabrosa, perfecta para una comida ligera o una cena informal. La combinación de espinacas frescas, tomates cherry y queso de rulo de cabra crea un sabor irresistible que te conquistará desde el primer bocado.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 200 g de espinacas frescas
- 100 g de tomates cherry
- 1 rulo de cabra
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Preparación:
Precalienta el horno a 200°C. Esto asegurará que la masa de hojaldre se cocine de manera uniforme y quede crujiente.
Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno. Puedes utilizar una bandeja de horno convencional o una bandeja de pizza. Asegúrate de que la masa quede bien extendida y cubra toda la superficie de la bandeja.
Cubre la masa con hojas de espinacas frescas. Lava bien las espinacas y escúrrelas bien antes de colocarlas sobre la masa. Puedes distribuir las espinacas de manera uniforme por toda la superficie o concentrarlas en el centro.
Añade los tomates cherry cortados por la mitad. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos sobre las espinacas. Puedes distribuirlos de forma aleatoria o crear un patrón decorativo.
Espolvorea una pizca de sal y rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra. La sal ayudará a realzar el sabor de los ingredientes, mientras que el aceite de oliva virgen extra aportará un toque de sabor y textura a la pizza.
Coloca el queso de rulo de cabra en rodajas por encima. Corta el rulo de cabra en rodajas finas y distribúyelas sobre la pizza.
Hornea durante 20 minutos a 180°C o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Observa la pizza con atención durante la cocción para asegurarte de que no se queme. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno, por lo que es importante estar atento.
¡Listo para disfrutar! Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla. Puedes servirla caliente o a temperatura ambiente.
La hojalpizza de espinacas y rulo de cabra es una receta fácil, rápida y deliciosa que te permitirá disfrutar de un plato sabroso y nutritivo en cualquier momento. Con su combinación de sabores y texturas, esta pizza se convertirá en una de tus favoritas. ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia en los comentarios!
