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Queso de cabra en rulo fundido en freidora de aire cubierto con miel, nueces troceadas y ají, servido con tostadas.

Aperitivos

Queso al Horno Con Finas Hierbas, Frutos Secos y Miel

diciembre 13, 2025

Mini pan brioche relleno de rabo de toro desmenuzado, salsa de queso cremoso y cebolla encurtida con pimienta rosa.

Aperitivos

Brioche de Rabo de Toro con Salsa de Queso y Cebolla Encurtida

diciembre 9, 2025

Paté de setas y nueces cremoso en un bol, untado en pan tostado y decorado con perejil. Receta con Vino Pedro Ximénez.

Aperitivos

Paté o Untable de Setas y Vino PX

diciembre 7, 2025

Mini hamburguesas de ternera sobre pan tostado con mayonesa y cebolla caramelizada.

Aperitivos

Mini Hamburguesas de Ternera con Cebolla Caramelizada

diciembre 6, 2025

Paté cremoso de tomates secos en AOVE, almendras y orégano, servido en un bol rústico con pan tostado y hojas fresca

Aperitivos

Paté o Untable de Tomates Secos

diciembre 1, 2025

Porción de berenjenas gratinadas con pesto, queso derretido y salsa de tomate en una fuente de horno

Entrantes

Parmigiana de Berenjena y Pesto

noviembre 29, 2025

Muslos de pollo asados dorados con patatas y mantequilla, servidos directamente de la fuente de horno

Carnes

Muslo de Pollo Asado

noviembre 27, 2025

Puré de zanahoria morada servido en un tazón con topping de dados de patata, pipas de calabaza y zumaque

Entrantes

Puré de Zanahoria Morada

noviembre 24, 2025