Un Aperitivo Elegante y Fácil de Preparar
¿Buscas un aperitivo sofisticado y delicioso para tus reuniones? Este paté o untable de bacalao ahumado es la opción perfecta. Con pocos ingredientes, saludable y muy versátil, con unos minutos de preparación, tendrás un entrante lleno de sabor y textura que sorprenderá a tus invitados. ¡Acompáñalo con unas tostadas o galletas saladas y disfruta de una explosión de sabor!
Ingredientes:
- 150 g de bacalao ahumado sin piel ni espinas
- 100 g de queso crema
- Zumo de 1/2 limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Elaboración:
- Tritura: Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Añade el cebollino: Añade el cebollino picado y mezcla bien.
- Presentación: Sirve el paté en un bol o en una fuente pequeña. Decora con unas ramitas de cebollino fresco y un chorrito de AOVE.
Consejos Adicionales:
- Huevo duro: Incorpora un huevo duro picado para una textura más crujiente y extra de sabor.
- Conservación: Guarda el paté en un recipiente hermético en el frigorífico hasta por 3 días.
- Acompañamientos: El paté de bacalao es delicioso acompañado de tostadas de pan integral, galletas saladas, crackers o verduras frescas como pepino y zanahoria.
¿Por qué te va a encantar esta receta?
- Rápido y fácil: Perfecto para preparar en cualquier ocasión.
- Elegante: Ideal para tus reuniones y celebraciones.
- Versátil: Puedes personalizarlo con diferentes ingredientes y especias.
- Saludable: El bacalao es una fuente de proteínas y omega-3.
¡Disfruta de este delicioso paté de bacalao ahumado!
#cocineandoymas #cocineandoydisfrutado #patedebacalao #recetasfaciles #aperitivos #cocina #aperitivonavideño
