¡La Combinación Perfecta de Sabores Y Una Opción Fresca Y Deliciosa Para Cualquier Ocasión!
Si te encanta el sushi pero prefieres una versión más rápida y fácil de preparar, el sushi bowl es la elección ideal. Esta receta reúne todos los sabores y texturas del sushi tradicional, pero en un formato más sencillo y sin la necesidad de enrollar. Perfecto para aquellos días en los que deseas disfrutar de algo fresco, saludable y lleno de sabor sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Ingredientes:
- Para el arroz:
- 75g De arroz especial para sushi
- 1 Cucharada de queso crema
- 100-120g Salmon ahumado
- 1/2 Aguacate
- Para la salsa:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Para decorar:
- Sésamo negro y blanco
Instrucciones:
- Prepara el arroz:
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Enjuaga y deja escurrir.
- Arma tu bowl:
- Coloca el arroz en un bol.
- Añade queso crema sobre el arroz, mezcla bien y aplasta hasta que quede compacto.
- Coloca el aguacate en medio y alrededor el salmón.
- Prepara la salsa:
- En un pequeño recipiente, mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una emulsión homogénea.
- Sirve y disfruta:
- Rocía la salsa sobre el sushi bowl.
- Espolvorea con sésamo negro y blanco para darle un toque crujiente y visualmente atractivo.
- ¡Y listo! Tu sushi bowl casero está preparado para deleitar tu paladar.
Consejos adicionales:
- Arroz perfecto: Para obtener un arroz para sushi con la textura adecuada, es importante enjuagarlo bien antes de cocinarlo. Esto eliminará el exceso de almidón y hará que los granos queden sueltos y brillantes.
- Variantes: Puedes personalizar tu sushi bowl añadiendo otros ingredientes como pepino, zanahoria rallada, mango, edamame,. ..
- Salsa casera: Si quieres darle un toque aun más oriental a tu salsa, puedes utilizar jengibre fresco rallado en lugar de ajo en polvo.
