aperitivo Archives - Cocineando y Más

Bol de hummus de color verde intenso con espirulina, decorado con semillas de sésamo y aceite de oliva, servido con crudités de verduras.

Recetas

Hummus de Alubias con Espirulina

mayo 12, 2026

Champiñones grandes rellenos de crema de queso y jamón picado cocinados en freidora de aire, servidos en una bandeja.

Freidora de aire

Champiñones Rellenos de Queso Crema y Jamón Cocido

abril 22, 2026

Cazuela de mejillones al vapor con salsa roja de tomate, cebolla y perejil fresco.

Pescado

Mejillones En Salsa Marinera

diciembre 18, 2025

Queso de cabra en rulo fundido en freidora de aire cubierto con miel, nueces troceadas y ají, servido con tostadas.

Aperitivos

Queso al Horno Con Finas Hierbas, Frutos Secos y Miel

diciembre 13, 2025

Mini pan brioche relleno de rabo de toro desmenuzado, salsa de queso cremoso y cebolla encurtida con pimienta rosa.

Carnes

Brioche de Rabo de Toro con Salsa de Queso y Cebolla Encurtida

diciembre 9, 2025

Paté de setas y nueces cremoso en un bol, untado en pan tostado y decorado con perejil. Receta con Vino Pedro Ximénez.

Aperitivos

Paté o Untable de Setas y Vino PX

diciembre 7, 2025

Paté cremoso de tomates secos en AOVE, almendras y orégano, servido en un bol rústico con pan tostado y hojas fresca

Aperitivos

Paté o Untable de Tomates Secos

diciembre 1, 2025

Salsa Big Mac casera y saludable hecha con yogur griego, pepinillo agridulce, cebolla y mostaza, servida en un bol pequeño.

Salsas

Salsa Estilo Big Mac Versión Saludable

octubre 21, 2025