Carnes – Cocineando y Más

Arroz meloso de carrillada ibérica con trozos de carne, pimiento y zanahoria, con un toque de limón en una cazuela de barro

Carnes

Arroz con Carrillada y Oloroso

octubre 14, 2025

Tartar de salchichón picado con cebolla, pepinillos y alcaparras, aderezado con mostaza y soja, servido con pimienta negra.

Aperitivos

Tartar de Salchichón Ibérico

septiembre 27, 2025

Plato de filetes de lomo cocinados con ajo y limón, servidos con una salsa brillante, listos para comer.

Carnes

Filetes de Lomo de Cerdo con Ajos y Limón

septiembre 11, 2025

Guiso casero de ternera a la jardinera con zanahoria, guisantes, cebolla y tomate, cocinado en cazuela con vino o vinagre.

Carnes

Ternera a la Jardinera

junio 11, 2025

Cochifrito casero: receta fácil con panceta o papada de cerdo

Aperitivos

Cochifrito Económico

junio 1, 2025

Filetes, Carne, Filetes de aguja, Ajos, Vino, Finas hierbas

Carnes

Filetes en Salsa de Vino Tinto

mayo 22, 2025

Brochetas de cordero

Carnes

Pinchitos de Cordero

marzo 30, 2025

Pollo, Verduras, Arroz

Carnes

Pollo Estilo Kung Pao

febrero 8, 2025